RUTAS CON ENCANTO
Os proponemos una ruta con mucho encanto por nuestra comarca. Siguiendo el curso del río Bergantes, encontramos Villores, un pueblo donde se pueden realizar interesantes excursiones y visitar sus talleres de alpargatas donde se mantiene la tradición.
Continuando, recomendamos el pueblo de Sorita, con una arquitectura tradicionalista y muy bien conservada, al igual que los frescos de su iglesia del siglo XIX. También son muy apreciadas sus cuevas, utilizada una de ellas como hotel. Pero Sorita es recordada por ser un centro de peregrinación que se concentra en el santuario de la Virgen de Balma.
Cualquiera de ellas resultará sin duda una elección acertada para pasar unos días en contacto con la naturaleza.(S)
MOUSSE DE PLÁTANO
Ingredientes: 1/2 kilo de plátanos maduros, gelatina neutra en hojas (6), 1/2 litro de nata líquida para montar, 100 gr. de azúcar, 150 gr. de galletas maría y 50 gr. de mantequilla.
Elaboración: Para crear la base, machacar las galletas y añadirles la mantequilla derretida, hasta formar una masa compacta. Darle forma en la base del molde escogido. Introducirlo en la nevera para enfriarlo.
Por otro lado, trocear los plátanos y ponerlos en un cazo a fuego lento con 50 gr. de azúcar. Remover hasta formar una especie de puré. Añadir las hojas de gelatina previamente hidratadas y mezclar con la batidora. Dejar enfriar.
Montamos la nata con el resto del azúcar y vamos incorporándola de manera suave a la mezcla anterior hasta que queda incorporada completamente.
Incluir la mousse al molde con la base de galleta. (S)
LACTANCIA EN PERROS
Los perros recién nacidos necesitan básicamente las proteínas de la leche de su madre, algo que no les aporta la leche de vaca, con lo que los veterinarios no aconsejan dársela. Para que la leche materna esté en perfectas condiciones, debemos recordar que la gestante debe estar bien alimentada con un aporte extra de calcio, proteínas y fósforo.
El comportamiento de la madre es muy protector, con lo que solo abandonará a su camada para comer. Además, marcará a los cachorros con su olor a base de lametones.
En los casos en los que la perra no pueda dar de mamar a sus crías, lo más recomendable es amamantarlos de manera artificial con leche de vaca tratada ya que la leche de la perra es mucho más grasa. Una manera de tratarla es añadiéndole huevos y polvo de huesos. De todas maneras, lo mejor es preguntar a nuestro veterinario para que nos aconseje qué tratamiento es el más adecuado.(S)
LIVERPOOL: CIUDAD MARITIMA MERCANTIL
Este sitio comprende seis sectores del centro histórico y la zona portuaria de la ciudad de Liverpool, testimonio del desarrollo de uno de los centros mercantiles más importantes en los siglos XVIII y XIX. Liverpool desempeñó un papel importante en la prosperidad del Imperio británico y se convirtió en el principal punto de transito de los desplazamientos humanos masivos hacia América, de emigrantes del norte de Europa y esclavos. Liverpool fue una ciudad precursora en la creación de tecnologías y métodos de gestión portuarios y de sistemas de transporte modernos. El sitio comprende un gran número de importantes edificios comerciales, civiles y públicos.
Es Patrimonio de la Humanidad desde 2004 por el intercambio de valores y por ser testimonio de tradición cultural y por su importancia para la Historia de la Humanidad.
Patrimonio de la Humanidad. UNESCO.
GC
PANELLETS
Ingredientes: 1/2 kilo de almendras tostadas, 2 huevos, 2 patatas, 400 gr. azúcar, piñones.
Elaboración: Hervir las patatas y, en caliente, mezclar con la almendra molida, las yemas y el azúcar. Cuando quede todo una masa compacta, moldear bolitas y pasar por yema de huevo y piñones.
Colocar en el horno a temperatura media hasta que queden dorados.(S)
LOS SERVICIOS Y PRODUCTOS DE LAS AGENCIAS DE VIAJES
Según la tipología de las agencias de viajes se ofreceran un tipo de servicios u otras.
-LAS RESERVAS HOTELERAS: El camnio de comprtamiento de conusmidor está favoreciendo la utilizacion de hoteles como lugar de alojamiento en los viajes. Antes se utilizaba más el partamento porque se hacía un viaje de larga duración y se utilizaba el apartamento. Ahora suelen ser más salidas a lo largo del año y se utiliza el hotel como alojamiento.
Como punto en contra es la propia competencia de los hoteles que cada vez más utilizan sus propias estrategias para promocionar sus servicios.
-BILLETES DE AVION: Cada vez más las compañías aereas promocionan más sus propios productos. La irrupción de compañías de bajo coste que ofrecen billetes a precios increibles, cada vez más reuslta complicado vender billetes de avión a destinos cercanos.
PAQUETES TURÍSTICOS:Es uno de los productos más utilizados en las agencias de viajes, porque los clientes cuando buscan paquetes turísticos confian en las agencias de viajes como organizadoras.
ALQUILER DE VEHÍCULOS: Está siendo uno de los productos más demandados por los clientes, por la comodidad de dejarlo todo atado antes de emprender el viaje. Es importante informar bien a los clientes de los requisitos que necesitan para alquilar un vehículo.
SEGUROS DE VIAJES:Ofrecen una elevada protección al cliente y cada vez más este utiliza los seguros para viajar más tranquilo y protegido.
BILLETES DE AUTOBÚS: Billetes de autobus, ferrocarril, entradas de espectáculos, parques temáticos… aunque la comisiónque se queda una agencias de viajes con la venta de estos servicios es muy pequeña.
BALNEARIOS Y CRUCEROS: Los tratamientos de bellezas, spas y saunas, masajes garantizan a las agencias de viajes una clientela preocupada por la salud y la imagen con alto poder adquisitivo. Los cruceros son una fuente importante de ingresos por su gran demanda por parte de todos los públicos.
LA CRISIS NO ENTIENDE DE ANIMALES
A pesar de todo lo que está cayendo, cada vez son más las personas que deciden compartir su vida con un perro. Antes de tomar cualquier decisión, lo mejor es asesorarse con un veterinario para que nos informe sobre los cuidados necesarios y los pasos a seguir.
Los perros siguen siendo los elegidos a la hora de escoger compañero. Lo complicado es decidirse dentro de las casi 700 razas. Aunque lo que los profesionales nos aconsejan es la adopción, debemos saber que existen razas para cada tipo de persona: sedentarios, deportistas, familias con niños, ancianos…
Sea cual sea, debemos tener claro que todo animal necesita de unos cuidados que van desde higiene hasta alimentación y que somos responsables de ellos, por lo que no podemos descuidar nunca estas obligaciones que asumimos al dar el paso.(S).
TIPO DE ALOJAMIENTOS TURÍSTICOS
En el mercado podemos encontrar diferentes tipos de alojamientos, en función del tipo de viaje, el lugar, el precio, el servicio, podemos encontrar alojamientos que nos pueden resultar más adaptados a nuestras circustancias.
ALOJAMIENTOS HOTELEROS: Se clasifican de 5 a 1 estrella, teniendo en cuenta las caracteristicas de sus instalaciones.
HOTELES: Ofrecen servicios de alojamiento y manutención.
HOTEL APARTAMENTO: Ofrece servicios de alojamiento y manutención pero además se pueden conservar, elaborar y consumir alimentos dentro del alojamiento.
MOTEL: Establecimiento situado en las orillas de carreteras.Suelen reunir caracteristicas minimas exigidas para hoteles de dos estrellas.
PENSIÓN: Se clasifican en dos categorias, de dos y una estrella. Ofrecen servicio de alojamiento y opcionalmente manutención.
HOSTAL: Establecimiento con los servicios e intastalciones exigidas por las normativas legales para ofrecer alojamiento y manutención. Tres categorías, entre 3 y 1 estrella.
ALOJAMIENTOS EXTRAHOTELEROS:
CAMPINGS: Son establecimientos que ocupan un espacio de terreno normalmente ubicado en un entorno natural, debidamente delimitado y preparado para su ocupación temporal en la que se pretende alojar a personas interesadas en hacer vida al aire libre de forma vacacional o turística, utilizando tiendas de campañas, caravanas u otro medio sencillo de transporte.
Estos alojamientos tienen que cumplir unas normas concretas.
APARTAMENTOS TURÍSTICOS: Hay diferentes clasificaciones, lujo, primera, segunda y tercera categoría. Los precios de alquiler son libres y suelen comprender todos los gastos comunes.
CIUDAD DE VACACIONES: Establecimiento scuyas instalaciones, servicios y situación (entorno natural), facilitan el alojamiento en régimen de pensión completa, con la alternativa de prácticas deportivas y la participacion en diversiones colectivas.
ALBERGUES JUVENILES: Es una modalidad turística destinada a grupos juveniles. Suelen estar sujetos a ciertas condiciones de edad y disponer de un carnet de miembro del albergue o estudiante.
REFUGIOS DE MONTAÑA: Suelen ser de gestión privada o de asociaciones y centros deportivos. Las principales características es que son alojamientos abiertos a miembros de asociaciones y grupos relacionados con actividades de montaña.
Dependiendo del lugar y de las circustancias de nuestro viajes puede ser más interesante elegir un establecimiento u otro.
Para trabajar en cualquiera de estos establecimientos como Recepcionista de hotel es necesario una formación especifica que garantice las competencias respecto al puesto del trabajado.
CG.
TIPOS DE AGENCIAS DE VIAJES
El Reglamento de Agencias de Viajes de la Comunidad Valencia, establece en su artículo tercero tres grupos de agencias de viajes.
AGENCIAS MAYORISTAS: Son aquellas agencias que crean, proyectan y organizan toda clase de servicios turísticos para su ofrecimiento a las agencias minoristas, no pudiendo ofrecer sus productos directamente al consumidor.
El Reglamento establece que para su apertura como negocio , se precisará depositar una fianza ante las autoridades de 120.202 euros. Para distinguirlo en el Título de licencia en la Comunidad Valenciana de este establecimiento se otorga la indicación “M”, ejemplo CV M 888 V .
MINORISTAS: Son aquellas que comercializan el producto de las agencias mayoristas vendiendolo directamente al usuario o consumidor. También pueden proyectar, elaborar, organizar y vender toda clase de servicios turísticos. No pueden vender sus productos a otras agencias de viajes.
En este caso la fianza que deben depositar ante la administración como garantia es de 60.101 euros. El título de licencia en la Comunidad Valenciana se distingue con la indicacion “m”, ejemplo CV m 888 V.
MAYORISTA-MINORISTA: Son aquellas que pueden simultanear las actividades de los dos grupos anteriores.
La fianza que deben depositar ante las autoridades es de 180.303 euros.
En el título de licencia se distinguen con las letras “Mm”, por ejemplo CV Mm 888 V.
Podemos encontrar otras denominacione en el mercado como por ejemplo “Wholesalers” o “tour operators” para mayoristas, o “retailer” para minoristas.
Al margen de esta clasificación podemos encontrar agencias de viajes que orientan su actividad según el volumen de negocio. Por ejemplo, agencias que se dedican a comercializar productos para zonas concretas (África, Patagonia, Caribe..), o para grupos de personas concretas ( tercera edad, viajes escolares…), o por procuto turístico ( nieve, naútico, deporte de aventura…).
CG
TOLEDO
Toledo es una ciudad con más de 2.000 años de historia con grandes obras maestras creadas en el transcurso de varias civilizaciones y tres religiones, cristianismo, judaísmo e islamismo.
Fue centro de poder durante siglos, la ciudad fue municipio romano, capital del reino visigodo, fortaleza del emirato de Córdoba. En el siglo XVI fue sede temporal del poder supremo bajo el emperador Carlos V.
Durante el Renacimiento , la ciudad se convirtió en uno de los centros artístico más importantes de España.
La irreversible decadencia económica y política de Toledo después de 1561, cuando Felipe II de España trasladó la capital a Madrid, permitió que la ciudad pudiera adquirir su calidad de ciudad museo.
Toledo es una ciudad con muchas posibilidades turísticas, podemos visitar museos, monumentos, realizar rutas guiadas y temáticas, se puede encontrar mucha oferta hotelera y gastronómica.
Es Patrimonio de la Humanidad desde 1986 por su genio creativo humano, itercambio de valores, testimonio de tradición cultural, importancia en la historia de la humanidad.
CG
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