La sandía es una fruta procedente de Egipto y que poco a poco fue exportandose y extendiendose a los países del mediterraneo y de clímas calidos. Entre esos paises están España, Italia, Turquia, Grecia, China y Japón. Tiene una gran cantidad de agua y aporta un conjuto de vitaminas (A,C ,E), Potasio y Magnesio. Además es una de las frutas que más variedad y juego da en la cocina, es muy versátil y combina con muchos alimentos tanto antes como después de las comidas, para hacer ensaladas, sorbetes, zumos o helados. Sus semillas o pipas se pueden comer e incluso en algunos paises se frien. Para saber si una sandía es buena o no a la hora de comprar hay que fijarse si tiene o no una mancha amarilla en su corteza, que nos indica que esta madura.  La sandía es el fruto más refrescante para combatir el calor en verano y además es uno de los más saludables